Sébastien Baker-Brook, New Brunswick

Fair address: Fête régionale du district scolaire francophone Nord-est (Petit-Rocher)

Project: Ferme Oscar Daigle et Fils Ltée 163 ans d'histoire

Présentation de la ferme laitière Oscar Daigle et Fils Ltée située à Baker-Brook au Nouveau-Brunswick et de l'évolution de la traite des vaches.

What was the most interesting thing you learned about your topic?

Ce que j'ai appris de plus intéressant est le nombre de générations de propriétaires de la ferme familiale.

What important lessons have you learned that you want to share with other Canadians?

La ferme Oscar Daigle et Fils Ltée est une grande ferme familiale. Ses propriétaires actuels représentent la sixième génération à la tête de cette entreprise. Oscar Daigle, le propriétaire de la quatrième génération, a vraiment débuté l'entreprise telle qu'on la connait aujourd'hui et a démarré sa modernisation dès 1950. La génération suivante a poursuivi dans la même lignée. Ses propriétaires actuels l'ont informatisée en implantant le système de traite des vaches par les robots de traite et le suivi animalier par le laboratoire Herd Navigator. Plusieurs autres projets d'agrandissement ou de modernisation devraient voir le jour à plus ou moins court terme.

How would you compare your life today to the lives of those studied in your project?

Oui et non. Oui, car la ferme existe encore, on y fait encore la production laitière. Non, car les bâtiments ne sont plus les mêmes, elle est beaucoup plus grande et elle fait usage des nouvelles technologies.